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適時采收：用于長期貯藏的果實，以果面基本轉(zhuǎn)黃、果實較堅實采收為宜，成熟度過高或過低的果實不耐貯藏。雨、霧、露水未干或中午光照強烈時均不宜采收。

及時防腐處理：采收后應馬上進行藥劑防腐處理，應在采收當天浸藥處理完畢。

選果、分級：除掉機械損傷、病蟲害、脫蒂、干蒂等果實后，按分級標準或不同銷售對象進行分級。

打蠟：果實表面涂一層涂料，可起到增加果皮光澤、提高商品價值、減少水分蒸騰、抑制呼吸和減少消耗等作用。

   包裝：柑橘果實的內(nèi)包裝主要有薄膜袋單果包裝，結(jié)合紙箱外包裝的商品檔次較高。

    貯藏管理：不論采用哪種貯藏方式，都應根據(jù)果實種類和品種的貯藏特性，盡可能控制適宜的溫度條件，并注意對庫房進行適當?shù)耐L換氣。另外，應定期抽樣檢查果實的貯藏狀況，對檢查結(jié)果進行認真分析，提出產(chǎn)品的處理意見。（中農(nóng)）