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李東方 本網記者 蘆曉春

近日，北京市密云區(qū)不老屯鎮(zhèn)的黃土坎鴨梨迎來了豐收，產梨510余萬公斤。一望無際的梨園生機盎然，樹枝上掛滿了黃澄澄、沉甸甸的鴨梨，果農們忙著摘梨打包，臉上藏不住豐收的喜悅。

黃土坎鴨梨果體碩大，單果足有半斤重；果皮金黃，燦燦生輝；果肉細嫩，含糖量高，果核細小，肉厚酥脆；果味甘美香醇，窖藏后其香氣更加濃郁，芬芳之氣飄散數里。

最特別的是，吃過黃土坎鴨梨的人都知道它具有“咬一口、放一宿、不變色”的奇特現象，究其原因，是因為梨樹生長在含有多種微量元素的麥飯石礦床上。黃土坎村坐落在燕落盆地的北邊，即今密云水庫北岸，背倚逶迤起伏的云峰山，日照充足，氣候濕潤冷涼，晝夜溫差大，極適宜鴨梨生長。

如今，以黃土坎村為中心的鴨梨生產基地面積已達1.2萬畝，共有鴨梨樹2406萬株。據黃土坎村黨支部書記丁德珠介紹，今年鴨梨產量不錯，鎮(zhèn)村兩級也在積極協調，幫助解決鴨梨銷路問題，希望能給果農帶來更多的收入，讓老百姓真正實現增產又增收。