2023-08-18 10:21:41
時(shí)光不居，非鏡重磨，一年一度的中秋佳節(jié)就要到來(lái)了！“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，自古以來(lái)，中秋月就是寄托思鄉(xiāng)情的紐帶。
據(jù)記載，中秋節(jié)普及于漢代，盛行于唐宋朝，至明清時(shí)期，已經(jīng)成為與春節(jié)，端午節(jié)，清明節(jié)齊名的重要節(jié)日之一。在古時(shí)，中秋節(jié)就有祭月，賞月，拜月，吃月餅，賞桂花，飲桂花酒的習(xí)俗。
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中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”，《西湖游覽志余》中說(shuō)：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意?！卑l(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗。
中國(guó)作為禮儀之邦，每逢中秋佳節(jié)之際，走親訪友都少不了帶上月餅。但隨著生活水平的提高，月餅的花樣也越來(lái)越多，有冰淇淋月餅、榴蓮月餅等，近兩年甚至出現(xiàn)了包含螺螄粉、小龍蝦這樣的獵奇月餅。
今年，安徽龍尖斛生物科技有限公司作為一家專注培育、種植霍山石斛等中藥材的傳統(tǒng)企業(yè)，也大膽跨界，研發(fā)出一款可以相贈(zèng)親友師長(zhǎng)，也樂(lè)于自己品嘗的健康月餅。讓月餅回歸原本的真意，在中秋月圓之夜，合家圍坐分享，感受味蕾最初的記憶。
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據(jù)了解，龍尖斛經(jīng)過(guò)反復(fù)打樣、試吃、調(diào)整，最終票選出來(lái)兩款霍山石斛月餅禮盒，一共八種口味，做到每一個(gè)月餅都餡料扎實(shí)、口感豐富，包裝盒設(shè)計(jì)也充滿巧思，低調(diào)中不失格調(diào)，不管是送禮還是自己品嘗，都儀式感十足！
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與市場(chǎng)上很多月餅不同，龍尖斛研發(fā)的每一顆月餅中都添加了霍山米斛（石斛）粉，營(yíng)養(yǎng)美味的同時(shí)還精致滿滿?；羯绞侵腥A九大仙草之首，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，霍山石斛（米斛），補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃，輕身延年?！肚Ы鹨矸健分刑岬交羯绞鷱?qiáng)陰，益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也論證了，霍山石斛蘊(yùn)含石斛多糖、石斛堿、氨基酸等9大類、109種有效營(yíng)養(yǎng)成分，可幫助人體修復(fù)細(xì)胞，具有七大藥用功效：抗腫瘤、增強(qiáng)免疫、清咽潤(rùn)肺、降三高、保肝明目、養(yǎng)護(hù)腸胃、抗衰老。
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這樣的月餅不僅營(yíng)養(yǎng)美味助消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，也表達(dá)著送斛送福的美好寓意，自食健康，送禮有面。
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月到中秋分外明，人到中秋情更濃，愿得年年，常見(jiàn)中秋月。每到灶火燃起，香氣彌漫，熟悉的家的味道就開(kāi)始植入記憶深處，即使是平淡的食材，經(jīng)過(guò)家人的一雙巧手和細(xì)密的心思點(diǎn)綴，就變得美味起來(lái)。萬(wàn)戶千家，味道迥異，但幸福的滋味，卻何其相像。
但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟，愿國(guó)興家和，月圓人安。
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