2023-09-01 10:21:21
設(shè)施農(nóng)業(yè)為開封市的脫貧攻堅做出重要貢獻。然而，為了促進快速脫貧，盲目上馬的設(shè)施農(nóng)業(yè)，由于沒有人才和技術(shù)儲備，設(shè)施的黃金使用期過早結(jié)束，導(dǎo)致部分設(shè)施破爛不堪，大部分土壤鹽漬化，土傳病害加重，投入產(chǎn)出比倒掛，更有甚者，顆粒無收，嚴重影響園區(qū)及種植戶的積極性，部分地方出現(xiàn)退租、棄棚、撂荒現(xiàn)象，嚴重制約著我市設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的步伐。
出現(xiàn)這種困局的主要原因是生產(chǎn)者和管理者用“粗放露地思維和經(jīng)驗”來經(jīng)營管理“精細設(shè)施瓜菜生產(chǎn)”，不具備系統(tǒng)的管理理念和知識。為了打破這種困局，促進我市設(shè)施產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，科技特派員、河南省“四優(yōu)四化”設(shè)施優(yōu)質(zhì)蔬菜專題（開封）負責(zé)人趙新彬研究員，杞縣科技特派員工作站宋慶凱與市縣農(nóng)廣校高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺合作，于2023年8月分別在祥符區(qū)、順河區(qū)、蘭考縣、杞縣四地開展了“設(shè)施瓜菜高效種植技術(shù)”培訓(xùn)，每地用時6個小時，為我市縣部分設(shè)施種植戶200余人傳授了設(shè)施瓜菜系統(tǒng)的管理理念和種植技術(shù)。通過此項針對性的培訓(xùn)，提升了設(shè)施瓜菜種植者認知和系統(tǒng)種植管理理念，豐富了他們設(shè)施瓜菜種植技術(shù)，轉(zhuǎn)變了他們傳統(tǒng)種植思維，提振他們種植的信心和勇氣，為我市設(shè)施發(fā)展困局點燃了星星之火。
趙新彬老師的授課主要圍繞“設(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、設(shè)施瓜菜市場價格波動規(guī)律、設(shè)施瓜菜高效種植模式、設(shè)施瓜菜管理7要素內(nèi)在關(guān)系及高效協(xié)調(diào)管理技能”4個方面展開。
趙新彬在杞縣農(nóng)廣校高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺培訓(xùn)
一、關(guān)注設(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)趨勢，增強內(nèi)生發(fā)展動力
這節(jié)趙新彬老師重點講述了新“三品一標”：“品種倍優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)造和標準化生產(chǎn)”的合理內(nèi)涵及設(shè)施瓜菜生產(chǎn)必須遵循的基本原則，也是生產(chǎn)者、經(jīng)營者取得高產(chǎn)高效的前提條件；進行輕簡化、智能化、機械化生產(chǎn)是降低生產(chǎn)成本，促進標準化生產(chǎn)的可靠保障；設(shè)施瓜菜的優(yōu)質(zhì)綠色安全是市場化和品牌化的基礎(chǔ)，也是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。
二、切脈市場價格波動規(guī)律，促進瓜菜豐產(chǎn)高效
這節(jié)趙新彬老師重點講述了設(shè)施種植的茄果類、瓜類、葉菜類等價格波動規(guī)律，茄果類、瓜類高位運行的周期，以及如何安排生產(chǎn)，才能精準掌控上市時機，確保豐產(chǎn)高效。
趙新彬在開封市農(nóng)廣校高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺培訓(xùn)
三、合理安排種植模式，提高復(fù)種指數(shù)，增加種植效益
趙老師在這節(jié)中主要講述適宜我市設(shè)施生產(chǎn)的6種植高效種植模式，以及每種模式的品種選擇、育苗時間、定植時間及關(guān)鍵栽培技術(shù)。6種高效種植模式，茬口安排合理，種地養(yǎng)地結(jié)合，避免重茬障礙，安全高效。
四、管理“7”要素協(xié)同配合，設(shè)施才能持續(xù)高產(chǎn)高效
本節(jié)是趙新彬老師的培訓(xùn)重點，也是目前絕大多數(shù)設(shè)施生產(chǎn)者所欠缺的，需要提升的思維理念和知識體系，就是用系統(tǒng)理念和知識體系管理設(shè)施生產(chǎn)，促進設(shè)施瓜菜持續(xù)高產(chǎn)高效。
水、肥、氣、溫、光、藥、土是設(shè)施栽培管理的7要素，七要素之間相互促進、相互協(xié)調(diào)，又相互制約，只有利用系統(tǒng)的理念和知識體系管理它們，才能起到1+1≥2的效果，否則設(shè)施持續(xù)發(fā)展無從談起。
趙新彬在蘭考縣農(nóng)廣校高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺培訓(xùn)
1.水分管理
水是瓜菜的命脈。合理澆水，促進瓜菜產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。過度澆水，影響根系生長、易于病害發(fā)生和流行、易徒長等；干旱，影響植物對礦質(zhì)元素的吸收、光合作用、以及病毒病及害蟲的發(fā)生流行。據(jù)此，趙新彬老師就如何通過水分管理，提高肥效、根系活性、瓜菜品質(zhì)及減少病蟲害等進行詳細講解，并就如何根據(jù)作物不同生育期、長勢、土壤理化特性、外界氣溫條件等進行合理澆水。同時也講解了水與其他6要素的關(guān)系和水肥一體化的重要性及使用方法。
2.肥料管理
瓜菜作物對不同的礦質(zhì)元素需求量不同，并按一定的比例吸收，而土壤中最缺少的植物必需元素制約著產(chǎn)量的高低。趙老師指出盲目施肥是導(dǎo)致設(shè)施土壤鹽漬化、酸化及土傳病害重的主要原因，然后趙老師就瓜菜需肥規(guī)律、礦物營養(yǎng)的作用、有機肥的發(fā)酵與使用、礦質(zhì)元素拮抗理論、有機營養(yǎng)與無機營養(yǎng)搭配、生物菌的擴繁利用、土壤PH值、EC值檢測與利用、以及經(jīng)典配方施肥案例等進行了詳細的講述，并就肥料與其他6要素的關(guān)系進行分析，引導(dǎo)學(xué)員合理使用肥料，促進作物生長，提高植物抗病性，減少土壤危害，提高土壤可持續(xù)利用率。
3.氣體調(diào)控
重點講述設(shè)施內(nèi)二氧化碳、土壤中氧氣、以及不合理使用肥料產(chǎn)生的有害氣體對作物生長的影響，并對合理利用二氧化碳、提高土壤含氧量、減輕有害氣體的危害提出了較好的建議和方法。
4.溫度調(diào)控
棚溫和土壤溫度是決定設(shè)施瓜菜作物能否安全生長的關(guān)鍵因素。趙新彬老師就冬春低溫季節(jié)如何提高棚溫、夏秋高溫季節(jié)如何降低棚溫、如何合理調(diào)節(jié)棚溫以擴大晝夜溫差等促進瓜菜安全生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)進行了詳細分析，并給學(xué)員提供了15種增加或降低棚溫的新設(shè)備、新方法。
5.光照管理
“萬物生長靠太陽”，合理光照是設(shè)施瓜菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提條件。趙新彬老師就如何進行光照管理增加光合產(chǎn)物積累，降低光呼吸消耗，促進瓜菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病，提出8條管理建議，并對光溫二者重要關(guān)系進行詳細闡述。
6.預(yù)防為主，綜合防治病害
趙新彬老師就設(shè)施病蟲害危害嚴重的原因，如何控制傳播源、切斷傳播途徑，如何綜合采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治相結(jié)合的防控方法，農(nóng)藥的抗性與復(fù)配，精準使用農(nóng)藥及部分高效農(nóng)藥使用，以及如何調(diào)控溫光水肥土控制病蟲害等進行詳細講解。節(jié)后提出設(shè)施瓜菜健體栽培理念。
7.養(yǎng)地用地結(jié)合
設(shè)施土壤是瓜菜賴以生長的基礎(chǔ)。趙老師主要圍繞用養(yǎng)結(jié)合講述了“禽畜糞便及秸稈合理配施”、“生物菌肥的增施”、“化學(xué)肥料的配方施肥”、“合理輪作，減少自毒危害”、“嚴防有害污染物
”等關(guān)鍵技術(shù)，并就目前設(shè)施土壤出現(xiàn)的鹽漬化、酸化等危害給出了具體的解決方案。
趙新彬在開封市農(nóng)廣校高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)平臺培訓(xùn)
設(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)仍是我市鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一?？萍继嘏蓡T趙新彬老師常年致力于設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)研究和推廣，為我市設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出突出貢獻。為擴大收益群體，不斷通過線上線下不同的服務(wù)方式傳播設(shè)施瓜菜系統(tǒng)管理理念和知識。此次多地的培訓(xùn)，必將提高學(xué)員的思維認知，進一步普及系統(tǒng)管理理念和知識，更好服務(wù)瓜菜生產(chǎn)，有力破解設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局，為鄉(xiāng)村振興“添智增力”。
作者：宋慶凱
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