2023-09-04 10:34:43
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先，品牌為要。品牌化，尤其是區(qū)域公用品牌的建設(shè)，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)和戰(zhàn)略抓手。
近年來，米脂縣圍繞建設(shè)西北地區(qū)最大的小米雜糧集散地目標(biāo)，以創(chuàng)建全國綠色食品原料（谷子）標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、申報(bào)國家級(jí)“米脂小米”區(qū)域公用品牌精品培育計(jì)劃、創(chuàng)建陜西省有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣為契機(jī)，加大品牌培育力度。該縣通過建立地方標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體系，加大宣傳認(rèn)證投入，建立“米脂小米”研發(fā)中心，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化品牌化發(fā)展?！ ?/p>
目前，“米脂小米”公用品牌建設(shè)取得明顯成效，品牌價(jià)值持續(xù)釋放，有效帶動(dòng)農(nóng)民增收。
谷子豐收（資料照片）
建立標(biāo)準(zhǔn)體系 打造行業(yè)品牌
近日，在米脂楊家溝村的谷子種植基地，經(jīng)過太空育種的谷苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民正忙著松土除草?！叭ツ旯玖鬓D(zhuǎn)了楊家溝村130畝土地，種植有機(jī)富硒谷子，今年雨水充沛，谷子長(zhǎng)勢(shì)很好，希望秋天有個(gè)好收成?！泵字h米森農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理任宏宇說。
過去，米脂縣谷子種植面積較小，品種雜多，農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)分散，品質(zhì)參差不一。為此，該縣緊盯種業(yè)技術(shù)攻關(guān)，積極對(duì)接利用航天育種技術(shù)，創(chuàng)制種質(zhì)資源，自2018年啟動(dòng)米脂小米航天育種項(xiàng)目以來，歷經(jīng)4年已完成五代地面選育。今年，又建成谷子航天育種良種繁育基地3000畝，啟動(dòng)全程機(jī)械化播種，開展優(yōu)系擴(kuò)繁，還建成陜西省米脂小米研發(fā)中心，推進(jìn)老品種保護(hù)和新品種研發(fā)。此外，該縣圍繞產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、加工技術(shù)等，研究制定了米脂小米省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！ ?/p>
為提高谷子綜合生產(chǎn)能力，米脂縣不斷加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)項(xiàng)目統(tǒng)籌規(guī)劃、一體實(shí)施，建成萬畝谷子集中連片示范區(qū)3個(gè)、千畝以上谷子示范田9個(gè)，輻射帶動(dòng)全縣谷子種植面積達(dá)12萬畝、產(chǎn)量達(dá)3.12萬噸。同時(shí)，打造了500畝以上山地蘋果的核心生產(chǎn)基地1個(gè)、全程質(zhì)量控制技術(shù)示范基地3個(gè)，輻射帶動(dòng)面積3.8萬畝?！ ?/p>
“我們還啟動(dòng)了米脂小米品牌認(rèn)證、地方標(biāo)準(zhǔn)體系制定等工作，通過建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，確?！字∶住a(chǎn)有標(biāo)可依、有章可循，通過技術(shù)指導(dǎo)、宣傳培訓(xùn)等手段，鼓勵(lì)和引導(dǎo)生產(chǎn)主體按標(biāo)生產(chǎn)，并發(fā)揮試點(diǎn)示范作用，讓老百姓實(shí)實(shí)在在得到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來的經(jīng)濟(jì)效益?！泵字h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李瑞表示。
查看谷子長(zhǎng)勢(shì)
完善質(zhì)量監(jiān)管 保障品牌信譽(yù)
米脂縣通過建立管理機(jī)制，制定了《米脂縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理實(shí)施方案》，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建立網(wǎng)格化管理體系，形成由鄉(xiāng)鎮(zhèn)到村（社區(qū)）到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理網(wǎng)格，推進(jìn)人員年度培訓(xùn)全覆蓋，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常巡查機(jī)制，強(qiáng)化考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)，將網(wǎng)格化管理工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全、質(zhì)量工作等考核內(nèi)容，夯實(shí)屬地管理責(zé)任。
同時(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督管理。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格制度，產(chǎn)前抓農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，產(chǎn)中抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)后抓農(nóng)產(chǎn)品抽檢和追溯，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“產(chǎn)”到“銷”全過程質(zhì)量控制?！ ?/p>
此外，還建立了溯源體系，籌建網(wǎng)格化監(jiān)管信息化大數(shù)據(jù)平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程信息化監(jiān)管。建立投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等全過程質(zhì)量管理體系，目前，已有265家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。
展示小米制作的小吃
加快品牌認(rèn)證 擴(kuò)大品牌知名度
近年來，米脂縣按照規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展思路，大力實(shí)施品牌培育戰(zhàn)略，致力于把特色資源做成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)。2012年，米脂縣被評(píng)為“中國綠色生態(tài)小米之鄉(xiāng)”；2017年，米脂小米被評(píng)為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品；2019年10月，在第26屆楊凌農(nóng)高會(huì)期間，正式發(fā)布了“米脂小米”“米脂蘋果”“米脂驢肉”3個(gè)縣域公用品牌；同年11月，米脂縣與黑龍江省五常市簽訂協(xié)議，共同打造“金玉良緣二米飯”品牌，推動(dòng)米脂小米與五常大米深度合作?！ ≡诖蛟臁懊字∶住逼放七^程中，該縣通過“強(qiáng)宣傳、提質(zhì)量、爭(zhēng)政策”等措施，加快推進(jìn)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證。截至目前，累計(jì)獲得相關(guān)認(rèn)證77個(gè)。去年，米脂小米入選全國“一縣一味”老物種，獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書、入選第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，米脂縣被公布為陜西省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，中國農(nóng)學(xué)會(huì)授予米脂“中國小米之鄉(xiāng)”稱號(hào)?！ 榇罅?shí)施品牌戰(zhàn)略，該縣還編制了《米脂小米區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，建立集產(chǎn)品戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略為一體的“米脂小米”區(qū)域公用品牌建設(shè)體系，穩(wěn)步推進(jìn)品牌建設(shè)。今年推出“米脂自古出美人，米脂小米更養(yǎng)人”宣傳廣告，在北京、上海、南京、鄭州、西安的機(jī)場(chǎng)和高鐵站投放；積極參加農(nóng)高會(huì)、進(jìn)博會(huì)、國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等展銷推介活動(dòng)，有效提升米脂小米的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度?！ ?/p>
2022年，米脂縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)15501元，位居南六縣第一。其中，“米脂小米”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品市場(chǎng)終端平均價(jià)格為20元/公斤，品牌溢價(jià)率為66.67％，各大網(wǎng)售平臺(tái)終端數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，米脂小米網(wǎng)售銷量居陜西區(qū)域第一，品牌帶動(dòng)農(nóng)民人均年收入同比增加1000元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值同比增加1350萬元。
分裝小米
挖掘品牌文化 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
2022年，高西溝村小米博物館建成投運(yùn)。作為富有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品博物館，高西溝村小米博物館用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的技術(shù)手段，講述米脂小米的悠久歷史和燦爛文化。
“博物館通過圖文視頻結(jié)合，向游客講述米脂小米的故事，解碼米脂小米好吃、營(yíng)養(yǎng)的獨(dú)特品質(zhì)?！泵字h銀州街道黨工委委員、高西溝工作專班負(fù)責(zé)人周文東表示?！ ?/p>
為進(jìn)一步挖掘米脂小米潛力，該縣以精深加工為主攻方向，開發(fā)出米酒、米醋、米茶、面膜、果蔬酵素等特色產(chǎn)品，上市后市場(chǎng)反響良好。圍繞一二三產(chǎn)融合互動(dòng)，2020年，米脂縣成功創(chuàng)建國家級(jí)小米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，園區(qū)累計(jì)投入4億元，建成占地總倉儲(chǔ)2.52萬噸的糧食儲(chǔ)備庫3座、標(biāo)準(zhǔn)化廠房3.7萬平方米。目前，引進(jìn)米脂精秋、米脂久谷源、陜西桃花峁等6家小米初加工、精深加工企業(yè)入駐，初步形成了產(chǎn)加銷一體化發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2.3億元，園區(qū)帶動(dòng)成效明顯?！ 跋乱徊?，我們將加快提升區(qū)域公用品牌軟實(shí)力，組建米脂農(nóng)特產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍，加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品精深加工、技術(shù)改進(jìn)和營(yíng)銷推廣，同步構(gòu)建產(chǎn)業(yè)品牌和文化旅游融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，引領(lǐng)帶動(dòng)縣域及黃土高原丘陵溝壑地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)?！崩钊鸨硎尽?/p>
小米博物館
米脂小米國家農(nóng)村融合產(chǎn)業(yè)示范園加工基地
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