2023-09-21 12:29:22 張瑩雪
秋季的陜西省商洛市柞水縣，天朗氣清，金桂飄香。柞水縣紅巖寺鎮(zhèn)紅安村六組的一片地栽木耳基地，呈現(xiàn)一派豐收景象。成片的木耳基地里，一排排菌包整齊有序地排列著，每一個菌包上都長著一朵朵光亮的黑木耳，順手摘下一朵，色澤鮮亮，手感彈潤。頭戴草帽的村民們正坐在田壟間的小凳子上采摘黑木耳，他們個個身手敏捷，不一會兒，黑木耳就能裝滿面前的塑料桶。
2021年，為了改變木耳產(chǎn)業(yè)和林業(yè)發(fā)展的矛盾，紅安村村民周清林準(zhǔn)備自發(fā)發(fā)展地栽木耳產(chǎn)業(yè)。他租賃了12畝土地開始栽種木耳，今年是他種植木耳的第二個年頭。
“我這個地里的木耳一年種一季，一季能摘9茬，目前已經(jīng)采摘到第7茬?！闭劦降卦阅径膬?yōu)勢，周清林更是如數(shù)家珍。
說起木耳的管護(hù)，周清林已經(jīng)有了自己的“一本經(jīng)”。他表示，地栽木耳比大棚的好管理，能均勻澆水、每一個菌包都能及時吃透水，這樣的木耳色澤好，營養(yǎng)好，大小均勻，不愁賣。地栽技術(shù)還能拓寬黑木耳栽培原料與栽培區(qū)域，縮短生產(chǎn)周期，提高生物轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品商品性，經(jīng)濟(jì)效率高。
“木耳要根據(jù)氣溫澆水，25度以下就要澆，每次澆水要澆透，尤其是7月份最熱的時候，每次澆水都要到凌晨2點左右。”為了保證木耳的質(zhì)量，基地的木耳每采摘一茬就要把菌棒放在陽光下曬3至5天殺菌，隔一段時間就讓務(wù)工的人來除草?！熬瓦B從東北來的技術(shù)員杜寶全都說，我這兒的木耳比他們東北木耳的質(zhì)量還要好！”說到這些的時候，周清林臉上樂開了花。截至目前，他的木耳已經(jīng)被預(yù)定了4000斤，靠著種植地栽木耳，周清林一年能掙10萬多元。
火車跑得快，全靠車頭帶。自己發(fā)展產(chǎn)業(yè)鼓起了腰包，周清林也不忘周邊群眾，想讓大家都過上好日子，他自覺當(dāng)起了帶動群眾致富的火車頭?！拔艺伊撕芏喑Ｄ暝诩业娜罕?，讓他們到我的基地來摘木耳，基地一共有40個人，每人最多一季務(wù)工費可以拿到7000元，主要能帶動婦女和老人致富?！敝芮辶终f道。
“我和老公從今年3月開始一直在這個木耳基地上班，從這片地起壟開始，到給木耳澆水，到現(xiàn)在的采木耳，曬木耳，我們都參與，在這上班，每年能掙2-3萬，今年到現(xiàn)在陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)掙了15000元，不但沒有耽誤農(nóng)活，在家門口還能掙錢，真是一舉兩得?！奔t安村二組村民南婷說。
初秋時節(jié)，周清林和他的“木耳團(tuán)隊”的人還在緊張有序地忙碌著。溫暖的陽光照著每一朵黑木耳，也映出基地里群眾的幸福笑臉。有了木耳產(chǎn)業(yè)，很多個像周清林一樣的紅安村老百姓一定會更加自信滿懷地走在致富的陽光大道上。
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