2023-10-08 09:01:32 曹道勝
中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間，為了確保廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安定、祥和的節(jié)日氛圍，近日，金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合金開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開(kāi)展中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”前食品安全專項(xiàng)檢查，確保廣大居民飲食安全。
此次檢查，以售賣(mài)月餅、糕點(diǎn)、糧油、酒類等當(dāng)節(jié)食品為重點(diǎn)，以蛋糕店、超市、零售門(mén)市等為重點(diǎn)場(chǎng)所。重點(diǎn)檢查了食品的包裝、標(biāo)識(shí)和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件以及經(jīng)營(yíng)主體單位落實(shí)主體責(zé)任情況，并對(duì)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)、票據(jù)以及從業(yè)人員從業(yè)資格證、健康證等進(jìn)行了抽檢核查。同時(shí)，檢查各經(jīng)營(yíng)單位是否建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等方面的制度要求。
檢查中，執(zhí)法人員詳細(xì)檢查了食品經(jīng)營(yíng)單位的索證索票、人員健康證等制度的執(zhí)行情況，積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》，要求各食品經(jīng)營(yíng)單位增強(qiáng)食品安全法律意識(shí)，自覺(jué)做到知法、守法、用法。
通過(guò)此次檢查，使各大商超食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)得到進(jìn)一步提高，為廣大群眾營(yíng)造了一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。下一步，三十鋪鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加大食品安全檢查頻率，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，讓群眾夠得放心、吃得舒心、過(guò)得安心。（曹道勝）
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