2023-10-23 09:14:30
連日來，綏德縣義合鎮(zhèn)墕頭村農(nóng)副產(chǎn)品購銷合作社負(fù)責(zé)人田俊蓮忙碌不已，不停地安排工人們摘果、選果、裝箱，這里的蘋果已被國內(nèi)和尼泊爾、泰國、俄羅斯等客商預(yù)訂一空。這樣的場(chǎng)景只是綏德縣山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好的縮影。近年來，綏德縣深挖農(nóng)業(yè)潛力，大力發(fā)展山地蘋果產(chǎn)業(yè)，一片片荒山逐漸變成了“花果山”，更成為農(nóng)村群眾發(fā)家致富的“金山銀山”。目前，全縣23萬畝山地蘋果陸續(xù)進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到18萬噸以上，總產(chǎn)值超8億元。
山地蘋果產(chǎn)業(yè)的崛起之路
中國蘋果看陜西，陜西蘋果向北移，綏德就是優(yōu)生區(qū)。地處北緯37度的綏德已被公認(rèn)為陜西乃至全國的優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)。
提起綏德山地蘋果的種植歷史，義合鎮(zhèn)閆家渠村首屈一指。閆家渠村黨支部書記馬世堂介紹，早在1968年，閆家渠村就栽植了127畝集體果園，農(nóng)村集體土地承包到戶后，村里按照人均一畝果樹地、每人30棵果樹苗的標(biāo)準(zhǔn)，一次性建成了700畝果園，實(shí)現(xiàn)了“戶戶有果園、人人有果樹”的目標(biāo)。閆家渠蘋果在多次大賽中獲得果王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)。經(jīng)過多年發(fā)展，目前，全村已建成1800余畝果園，年產(chǎn)值近千萬元。
10月中旬，閆家渠村的蘋果逐漸進(jìn)入采摘季。走進(jìn)閆家渠村，一排排村民自建的果庫擺滿了新鮮采摘的蘋果，村頭的果庫早早被客商租用。“我們村家家都種蘋果，個(gè)個(gè)都是技術(shù)員，因?yàn)樘O果品相好、味道酸甜適中，蘋果不僅賣得快，而且價(jià)格比其他村子高?！瘪R世堂說。
在閆家渠村的示范引領(lǐng)下，山地蘋果產(chǎn)業(yè)在綏德逐步發(fā)展開來，種植規(guī)模也從小塊變成了大片。目前，山地蘋果遍布全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和便民服務(wù)中心。
“綏德山地蘋果起步晚，能夠規(guī)避許多老產(chǎn)區(qū)走過的彎路，很多果園都是按照標(biāo)準(zhǔn)化建起來的，新技術(shù)、新品種能很快推廣應(yīng)用?！苯椀驴h科技特派員王亞武說，為了讓山地蘋果產(chǎn)業(yè)在綏德落地生根，綏德大面積推廣新品種，打造標(biāo)準(zhǔn)化果園，由過去的分散式種植變成條塊式種植，更有利于實(shí)施機(jī)械化作業(yè)。目前，全縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化果園80多個(gè)，總面積13萬余畝，全部進(jìn)入盛果期后，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)40萬噸，年產(chǎn)值32億元。
“兩鏈融合”助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
任何一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開創(chuàng)新。為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)綏德山地蘋果產(chǎn)業(yè)，綏德通過秦創(chuàng)原平臺(tái)，加大產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈“兩鏈融合”，統(tǒng)籌配置項(xiàng)目、平臺(tái)、人才、資金等創(chuàng)新資源，推動(dòng)“政產(chǎn)學(xué)研金”有機(jī)結(jié)合。
在延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈上，該縣開展配套項(xiàng)目建設(shè)，吸引和培育果汁加工、產(chǎn)品包裝、專用果肥等企業(yè)加入，形成企業(yè)依存度高、配套銜接緊密、生產(chǎn)協(xié)作良好的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群。充分拓展蘋果產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)、休閑、文化等功能，通過建設(shè)集蘋果種植、蘋果采摘體驗(yàn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范觀光園，推動(dòng)提升休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入。
為了建立和完善蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新體系，綏德推廣新品種、新技術(shù)、新模式，通過與西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林學(xué)院加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，創(chuàng)建名州鎮(zhèn)趙家坬村、張家砭鎮(zhèn)郝家橋村現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)點(diǎn)，并在全縣范圍內(nèi)公開招聘100名農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)公益性崗位工作人員參與。與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，建設(shè)綏德山地蘋果試驗(yàn)示范站，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐和技術(shù)服務(wù)。
此外，還通過實(shí)施品種更新?lián)Q代示范、栽培模式示范提升、科技支撐、經(jīng)營主體培育、品牌培育提升、加工增值增收六項(xiàng)工程，助力綏德山地蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
探索實(shí)踐多種經(jīng)營模式
在山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，綏德縣通過土地流轉(zhuǎn)、股份合作、大戶帶動(dòng)等措施，鼓勵(lì)各類經(jīng)營主體因地制宜、創(chuàng)新理念，形成各具特色的發(fā)展模式，為鄉(xiāng)村振興提供了新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)和新動(dòng)能。
墕頭村充分發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng)作用，通過“合作社+農(nóng)戶”模式，在現(xiàn)有果園的基礎(chǔ)上，實(shí)施果園統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、分戶管理，帶動(dòng)周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)48個(gè)村的2835戶農(nóng)民種植山地蘋果近3萬畝，年銷售18000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入5000余萬元。為了擴(kuò)大銷路，田俊蓮?fù)顿Y500余萬元建起了千噸果庫，外地客商當(dāng)季采購的蘋果可以就近存儲(chǔ)，順應(yīng)市場(chǎng)隨機(jī)銷售，不僅擴(kuò)大了銷售渠道，同時(shí)也滿足了客商需求。
趙家坬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)則是通過農(nóng)民專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地的方式發(fā)展山地蘋果產(chǎn)業(yè)。2017年始，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的丁汝澤創(chuàng)辦了自己的專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)撂荒土地7000余畝，先后投資2000多萬元集中改造整理為寬幅梯田，并將其中的4800畝土地打造成優(yōu)質(zhì)山地蘋果基地。經(jīng)過幾年的發(fā)展，園區(qū)已初具規(guī)模，近3000畝山地蘋果進(jìn)入初果期，年產(chǎn)量200噸，產(chǎn)值320余萬元。
果園全部進(jìn)入盛果期后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元以上。在合作社的帶動(dòng)下，周邊農(nóng)戶通過園區(qū)務(wù)工、售賣有機(jī)肥、土地流轉(zhuǎn)等收益，年實(shí)現(xiàn)收入400多萬元，間接帶動(dòng)周邊10多個(gè)村子2600余戶村民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)和增收致富。
特色活動(dòng)放大品牌效應(yīng)
“去年的‘果王’大賽讓我名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，我家的蘋果早早就被客商預(yù)訂了，一點(diǎn)也不愁賣！”綏德縣首屆果王大賽“果王”獲得者田海峰說。
賽果王、品果味、展碩果……近年來，綏德縣通過舉辦山地蘋果采摘節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)等系列活動(dòng)，持續(xù)放大綏德山地蘋果品牌效應(yīng)，讓綏德山地蘋果不斷“出圈”。
經(jīng)過多年發(fā)展，“綏德山地蘋果”被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，在各類國際、國家、省級(jí)、市級(jí)蘋果博覽會(huì)或大賽上多次獲獎(jiǎng)，綏德?lián)碛小皦嗩^紅”“趙家坬”“三十里鋪”等山地蘋果品牌，其中“墕頭紅”山地蘋果還獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證和國家有機(jī)蘋果認(rèn)證，被授予楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”。
滿堂川鎮(zhèn)因靈寶村山地蘋果產(chǎn)業(yè)被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予第一批省級(jí)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，建起了靈寶村山地蘋果主題公園。近年來，滿堂川鎮(zhèn)依托山地蘋果產(chǎn)業(yè)，發(fā)展園下養(yǎng)殖、特色觀光、鄉(xiāng)村旅游等經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，打造了一個(gè)集特色農(nóng)業(yè)、旅游觀光、休閑度假為一體的生態(tài)養(yǎng)生樂園，讓果農(nóng)真正吃上“生態(tài)飯”和“旅游飯”。
“下一步，綏德將繼續(xù)發(fā)揮山地蘋果產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，加大標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、產(chǎn)品分級(jí)、果品包裝、冷鏈儲(chǔ)藏、營銷方式、品牌宣傳等方面的投入，培育壯大龍頭企業(yè)，做大做強(qiáng)綏德山地蘋果品牌，帶動(dòng)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)大發(fā)展?！苯椀驴h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張春勝說。
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